西子馋火锅鸡

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区域位置:城市商业中心及次中心地段、大型社区聚集区、客运(公路、铁路、机场)中心、三甲(中心)医院。商业成熟(或极具商业潜力亦可),交通便利、人流量大、展示面好、可见度佳、停车方便。

面积要求:200平米以上,桌数不低于16张,其中大桌不低于4张。

建筑要求:

楼层:一楼或二楼均可(大型购物中心根据实际情况);

层高:单层不小于2.8米;

门头展示:宽度不小于6米;

楼板承重:厨房区楼板负荷为450kg/㎡,餐厅区负荷为250kg/㎡;

隔油池:餐厅附近适宜位置;

污染源:餐厅周边10米内不得有影响餐厅的污水、污气等污染源;

排烟:提供烟道路径;

供电:普通店面不低于50KW;全店商铺不低于100KW。

硬件设施要求:通过消防、环保、规划验收;在不动房屋主结构前提下可按公司要求进行室内外改动;

产权:产权清晰,有独立产权证明或具有同等效应的证明文件;

通信:满足收银系统及监控系统使用;

租期要求:3年以上(含),租金递增合理。


西子馋合作条件

合作者本着合作共赢的商业理念,自愿加入西子馋,严格遵守《西子馋加盟合同》条款:

1,高度认同“西子馋”企业文化与经营理念,尊重“西子馋”品牌价值,接受总部统一管理,不擅自更改品牌方向。

2,拥有充足且合法的投资资金。参见下方《西子馋加盟手册投资预算表》

3,拥有良好的商业品德、合作观念、合同精神。

4,符合标准的经营场所。建筑面积不低于200平米。

5,有过经商背景和管理经验,拥有良好的商业素养。愿意处理、管理日常经营事物。

合作常见问题解答

1,问:目前【西子馋】对外开放品牌合作吗?
答:西子馋已开放品牌合作业务。

2,问:【西子馋】合作模式是?
答:西子馋合作模式为“单店加盟、区域代理”。

3,问:什么是“单店合作、区域合作”?
答:“单店加盟”,即一店一合作协议;“区域合作”,即开放约定区域合作管理权。

4,问:合作一家【西子馋】有什么要求?
答:目前合作一家【西子馋】有三方面要求:
一是认知要求:认可西子馋品牌和企业文化,接受总部统一管理。
二是资金要求:一家西子馋店面预计投入资金不低于15万元(不包含房租)。
三是商铺要求:商铺面积为200平米以上,门头宽度大于6m,所在位置在市商业中心及次中心地段、大型社区聚集区、客运(公路、铁路、机场)中心、三甲(中心)医院。商业成熟(或极具商业潜力亦可),交通便利、人流量大、展示面好、可见度佳、停车方便。
 
5,问:我所在的地方是中小城市,合作费用和保证金有没有什么优惠政策或者保证金是否可以少一点、可不可以分期支付?
答:【西子馋】合作收费标准全国统一,没有额外的优惠与减免。合同到期不再续约且无违约及欠款,保证金无息退还。合作费用与保证金须于正式签约时一次性全部付清。

6,问:从我准备合作到最后成功签约开店,大概时间和具体流程是?
答:选址耗时不同。一般情况下,在店址正式签约到试营业,整个周期大约为30-50天。详见《西子馋合作流程图》。

7,问:没有餐饮服务行业经商经验可以合作吗?
答:我们理想的合作伙伴,必须对餐饮行业有浓厚兴趣,认可西子馋品牌文化,有一定的管理经验和从商经历,良好的商业品德、合作观念及合同精神。如果您具备餐饮或相关行业经验,我们会优先考虑。

8,问:对合作伙伴的年龄有限制吗?
答:我们对于合作伙伴的年龄没有上下限制,但合作伙伴应具有丰富的阅历和商业经验,有足够的领导力去带领餐厅的运营,有足够的成熟度与总部共同经营区域市场。

9,问:正式签约合作协议后,员工是由自己招聘还是公司提供,在哪里培训,培训多长时间,有培训费用吗?
答:餐厅员工由合作伙伴按要求自行招聘,所有招聘人员在上岗之前必须到公司总部参加统一的学习培训,通过考核后方能上岗,差旅住宿自理。

10,问:与【西子馋】合作后,是否一定要在总部采购货物?
答:西子馋规定原材料必须在总部采购,其它原材料在得到总部认可后按要求自行购买。

11,问:总部提供的货物是否安全?
答:总部配送货品为总部委托国家大型食品公司生产,均通过国家SC(企业食品生产许可)认证。货品安全性有强大保障。

12,问:我有亲朋从事工程装修,我可以自行选择装修单位吗?设备是否可以自行采购?

答:可以。所有装修必须按照总部设计要求进行,所有设备必须按照总部要求采购。开业前总部将进行验收,如不符合标准,在整改合格后方可开业。


13,问:我们可以根据当地市场开发新品吗,可以自行调整价格吗?
答:不可以。为保证西子馋品牌、产品、标准的统一,不允许售卖非总部生产或认可的产品。

14,问:合作店面可以自行安排促销活动吗?
答:根据合作方市场的不同和变化,必要时可进行非总部策划的活动,但须提前上报总部。

15,问:投入的资金何时能收回成本?一个合同周期能赚多少钱?
答:西子馋每家餐厅经营状况因环境、人文、地段、位置差异而不尽相同,西子馋不保证任何形式的盈利水平,盈亏自负。但这是一个长期投资回报的项目,妥善经营的话,其盈利是较可观的。

16,问:经营一家【西子馋】,一般毛利是多少,每月的经营成本主要有哪些,利润多少?
答:按西子馋现有数据分析,一家西子馋标准店面的毛利润约为60%—65%,每月的经营成本构成约为:原物料、人力成本、房租、水电,日耗。利润根据各个店面实际情况不同,会有一定差异,



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